Tisana limone, zenzero e zafferano in stimmi “l’Oro di Navelli”

Ingredienti

  • Ingredienti per quattro tisane
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  • Fettine di radici di zenzero fresco 6-8
  • Scorza di un limone
  • Zafferano “l’Oro di Navelli” in stimmi 0,2 g
  • Acqua 800 ml
  • Dolcificante a piacere
Sai perché lo zafferano fa bene?

Tagliate lo zenzero a fettine sottili

Tagliate la scorza di limone a fette evitando la parte bianca poiché amara

Portate ad ebollizione l’acqua con le fettine di zenzero e la scorza di limone

Fate bollite per ¾ minuti a fuoco lento con coperchio

Spegnete il fuoco e aggiungete lo zafferano in stimmi

Fate riposare per 10 minuti con coperchio

Filtrate la tisana con un colino

Dolcificate a piacere e servite

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