Tisana limone, zenzero e zafferano
Ingredienti
- Ingredienti per quattro tisane
- ----------
- 6-8 Fettine di radici di zenzero fresco
- Scorza di un limone
- 0,2 g Zafferano in stimmi
- 800 ml Acqua
- Dolcificante a piacere
Preparazione
Tagliate lo zenzero a fettine sottili
Tagliate la scorza di limone a fette evitando la parte bianca poiché amara
Portate ad ebollizione l’acqua con le fettine di zenzero e la scorza di limone
Fate bollite per ¾ minuti a fuoco lento con coperchio
Spegnete il fuoco e aggiungete lo zafferano in stimmi
Fate riposare per 10 minuti con coperchio
Filtrate la tisana con un colino
Dolcificate a piacere e servite