Рецепты

Узнайте больше Рецепты

Хлеб с ароматом шафрана “l’Oro di Navelli”

Вечером накануне: Растворить в теплой воде дрожжи. Замесить дрожжи с 200 гр муки пока не получится тесто достаточной вязкости. Тесто поставить на ночь подходить в теплое место без сквозняков в кастрюле накрытой полотенцем.   Утром: Очистить картофель, порезать на части,… Узнай больше
Узнайте больше Рецепты

Ризотто с шафраном на овощном бульоне

Положить  рыльца шафрана в бульон комнотной температуры и оставить настаиватся минимум на 2 часа, прикрыв  пищевой плёнкой. Почистить  и слегка поджарить на медленном огне, до золотистого цвета мелко нарезанный репчатыйлук. Добавить рис и обжаривать  до прозрачности. Ввести  немного вина и тщательно… Узнай больше
Узнайте больше Рецепты

Ароматизированное печенье с шафраном

Положить шафран в кофеиную чашечку с тёплым молоком , оставить на  два часа , прикрыв пищевой плёнкой. Взбить вместе   одно яицо и два желтка с сахаром. Добавить размягченное сливочное масло, оба сорта муки,  дрожжи, ванилин и молоко с шафраном и всё тщательно перемешать. Узнай больше
Узнайте больше Рецепты

Чай с лимонам, имбирем и рыльцами шафрана “l’Oro di Navelli”

Нарезать имбирь тонкими ломтиками. Срезать корку лимона без светлой части. Довести воду до кипения вместе с маленькими кусочками  имбиря и лимона. Оставить все на минимальном огне кипеть на ¾ мин. Снять с огня и затем добавить рыльца шафрана. Дать настояться 10 мин. Процедить… Узнай больше
Узнайте больше Рецепты

Пирог с рикоттой и шафрановое печенье к чаю “l’Oro di Navelli”

Отжать рикотту  так чтобы вся жидкость втекла и оставить в сторону. Разогреть  слегка жидкость, которая осталась от рикотты пока не остынет. После этого вылить часть жидкости в кастрюлю, добавить шафран и дать настояться два часа, прикрыв пищевой плёнкой. В кастрюле тщательно перемешать… Узнай больше
Узнайте больше Рецепты

Фиадоне с шафраном “l’Oro di Navelli”

Расскатать тесто и оставьте отдыхать на час. Добавьте рыльца шафрана в тёплое молоко и оставьте ппикрыв на два часа. В кастрюле взбить яица ( желтки и белки), добавляя  соль и перец по вкусу. Перемешать до получения однородной массы. Расскатать тесто в пласт толщиной 3 мм. Узнай больше
Узнайте больше Рецепты

ЯИЧНАЯ ЛАПША СО СПАРЖЕЙ, ОРЕХАМИ ЯБЛОКАМИ И ШАФРАНОМ

Положить рыльца шафрана в маленьком количестве теплого овощного бульона где то                на 2 часа прикрыв пищевой пленкой Вымесить тесто и оставить отдохнуть на  30 минут прикрыв салфеткой Раскатать тесто в тонкий пласт и порезать на  тонкие полоски в виде домашней лапшы… Узнай больше
Узнайте больше Рецепты

Хлебные корзиночки для супа из нута с шафраном “l’Oro di Navelli”

Предварительно вечером: Замесить тесто с тёплой водой, добавить 100 гр муки, соль и дрожжи. Поставить тесто подходить в тёплое место, на всю ночь в кастрюле прикрыв полотенцем.   Утром: Выложить тесто на стол, добавить оставшуюся муку, 50 гр семян обоих сортов, тёплую… Узнай больше
Узнайте больше Рецепты

Zuppa o Minestra di ceci con stimmi di Zafferano purissimo “l’Oro di Navelli”

Cпособ придготовления: Вечером накануне залить нут большим количеством воды на всю ночь , без соли. Утром Слить воду и снова залить нут большим количеством воды, ,добавив шалфей , зубчик чеснока , помидорчики и щепотку соли , и ставим на плиту. Когда нут будет готов, берем в кофейную чашечку немножко бульона… Узнай больше
Узнайте больше Рецепты

Чиамбелоне из яблок с шафраном – чистейшего “l’Oro di Navelli”

В одну кофейную чашку с тёплым молоком, добавьте шафран и оставить  не меньше чем на два часа , накрыв сверху пищевой плёнкой . Очистить  яблоки и нарезать широкими дольками  около 1 см. В широкой посуде взбить яйца  с сахаром. Соединить предварительно расстопленное… Узнай больше
Этот сайт планирует использовать определенные категории файлов cookie по разным причинам. В том числе для получения дополнительной информации о категориях используемых файлов cookie, а также ограничения их использования. Детально ознакомиться с Политикой использования cookie файлов.